Karczoch zwyczajny Cynara scolymus – warzywo i cenna roślina lecznicza
2 października 2020
Karczoch zwyczajny (Cynara scolymus) jest przedstawicielem rodziny astrowatych (Asteraceae). Jako warzywo jest uprawiany głównie w Hiszpanii, Francji, Włoszech oraz południowych rejonach USA, natomiast jako roślina lecznicza przede wszystkim w...